"TORTITAS DE SURIMY "

"Tortitas de Surimy"

Ingredientes:
1/3 Tz Cebolla en cubitos

1/2 Tz Tomate en cubitos

1/2 Varita de Apio picadita

6 Barritas de Surimi picaditas

1 Diente de ajo (o ajo en polvo)

1 Cdita. Mayonesa

1/2 Cdita. Mostaza Dijon

1 Cdita. Salsa Inglesa

1 Huevo chico o mediano

2 Cdas. Harina de Maiz

2 Cdas. Pan Molido

1 Pizca de oregano

1 Pizca de sal

1 Pizca de pimienta

Nota: Yo se que son un monton de ingredientes, pero puedes omitir o sustituir algunos Emoticón wink

Procedimiento:

Mezclas todos los ingredientes en un tazon o bowl (Si ves que la mezcla esta muy humeda, agrega mas pan molido o harina de maiz). Haces bolitas bien incorporadas y las aplastas un poco a manera que queden tipo como mini carne de hamburguesa. Las pones a cocer por los dos lados en un sarten caliente con un chorrin de aceite a fuego medio. Ya que estén cocidas les quitas el exceso de grasa y las sirves acompañadas de Salsa Tártara y ensalada.

— con Mary Sierra, Sheccid Yolandrina, Namy Alvarez Rubió y Arturo Martinez.